新品牌一周观察丨瑞幸咖啡着手赴美IPO，天虹首家零售餐饮业态落地

品牌实验室是旗下关注消费升级新品牌的频道，在“吃喝玩乐”里面发掘有潜力的明日之星，细心地观察，努力地理解。以下是本周（1.27-2.2）的新品牌动态：

新品牌事件

瑞幸咖啡最快第二季度在美进行3亿美元IPO

据外媒报道，知情人士说，雄心勃勃的中国初创公司瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已开始着手筹备在美国进行IPO。该公司将通过美国IPO融资约3亿美元。

该公司准备与瑞士信贷集团(Credit Suisse Group AG)在IPO方面开展合作。此次IPO最早可能在今年第二季度进行。知情人士称，瑞幸咖啡可能会在晚些时候增加更多的银行来承销IPO股票。瑞幸咖啡吸引了包括新加坡主权财富基金GIC Pte在内的投资者的投资。它在最近获得的估值为22亿美元。知情人士说，它的IPO计划还处于早期阶段，交易细节可能会发生变化。对此，瑞幸咖啡和瑞士信贷的发言人拒绝置评。

天虹首家零售餐饮业态“虹食汇”餐厅开业

据悉，“虹食汇”位于深圳罗湖国贸天虹2楼的天虹超市内，占地面积约260平方米。这是一次“小而美”的尝试，虹食汇2019年还计划将落地20余家天虹超市，而下一家虹食汇门店是位于天虹总部的君尚3019超市。

目前，这家餐厅菜品以中、西式简餐为主，辅以海鲜加工区域，各餐饮档口均进行品牌化包装。在堂食之外，引入相应教学类及智能烹饪厨具等场景体验元素，可复制性较强，天虹超市开拓新业务市场的意图十分明显。

乐乐茶西北首家制茶工厂落户西安赛格

1月26日，乐乐茶西北首家制茶工厂登陆西安赛格国际购物中心，同时这也是其西北首家吐司专卖店。

在这家店中，乐乐茶将“茶趣空间”概念店作为西安首发，引进“制茶工厂”，让食客在店内亲眼见证茶叶蜕变为一杯好茶的过程。在空间设计上，乐乐茶采用了极简的灰黑配色，开放的空间感加上通透的氛围，让视觉、味觉与嗅觉达成紧密共鸣。

万科再推超市新品牌“V-24生鲜时选” 一周内连开两店

新零售品牌“万物市集”落地不到半年，万科便再次推出新超市品牌“V-24生鲜时选”，并于一周内在深圳深国投广场、云城万科里连开两店。据了解，最新开业的深圳云城万科里店经营面积1000㎡，商品包括水果、蔬菜、水产海鲜、冷冻食品、牛羊禽肉、粮油副食，到坚果、饼干等休闲食品，货品种类逾千种，并且使用电子价签显示商品信息，实现快速变价。

新品牌发声

百果园品质商品体系的构建路径，余惠勇：三个条件

在《商业观察家》举办的第三届新零售峰会上，百果园董事长余惠勇重点分享了他构建出品质商品体系的核心。

第一个，很重要的就是金融资本，也就是说你如果没有金融资本的纽带，你的联系是一个买卖关系，你如果说想让他按照你的要求生产，最强的手段就是资本的介入，我们两个人利益是一体的，这是一个很重要的手段。

第二个，很重要的是要有一个价值出口，就是终端。理论上讲，一个苹果，比如卖十块钱，这个十块钱他的构成是全产业链上所有的劳动成果，从肥料开始，甚至从种子开始，到你的农户的种植，到采购处理，到包装，到运输，一直到仓库配送，到门店销售、营销，由全产业链分配这十块钱。

第三个是互联网。衡量你是不是生态圈，能不能形成协同的一个标志，就是数据能不能共享，只要你数据不是共享的，你哪怕是做了投资，你也是一个买卖关系。因为你不能进行数据共享的话，就很难进行这种长链条协同。

国际品牌事件

优衣库将为瑞典奥组委提供服装 覆盖东京奥运会和北京冬奥

优衣库1月24日宣布，成为瑞典奥组委的奥运合作伙伴和官方服装合作伙伴。

根据协议，优衣库将为瑞典的运动员提供为期4年的服装，覆盖2020东京奥运会、残奥会，北京2022冬季奥运会以及相关的比赛和活动，包括仪式、训练、比赛、新闻发布会和休闲时间等场合穿着的服装。2019年晚些时候品牌会公布最重要的队服设计。

FILA斐乐官宣马思纯成为时尚运动代言人

1月29日，意大利运动时尚品牌FILA斐乐正式宣布马思纯成为时尚运动代言人。此前FILA还签下黄景瑜成为运动时尚代言人。事实上，为了吸引年轻人，FILA一直通过明星代言来拉近与消费者的距离。2018年6月11日，斐乐正式宣布王源成为品牌全新代言人。此前，FILA还签下了陈坤、高圆圆成为品牌代言人。

Beauty Cloud云妆进驻鼓楼吾悦 预计2019年底前开出15家店

1月25日，国际美妆集合店“Beauty Cloud云妆”南京鼓楼吾悦广场店正式开业。Beauty cloud云妆预计2019年底前共开出15家门店，在城市的选择上，除了南京已有的河西中央商场店、鼓楼吾悦广场店之外，Beauty Cloud云妆接下来更侧重于把拓店选址放在2.5线及以下城市的大中型商业体。