年轻人零食“新宠”,健康营养尽在李雷与韩梅梅综合果蔬脆

美食
互联网
2021-10-27

儿时的味道,总是能勾起人们无限的美好回忆:你的童年零食是什么?

辣条、薯片、棒冰还是虾条?但随着社会和经济的飞速发展,很多当年的“童年零食”已经不能满足人们对于“健康”的要求,很多童年零食因为高油高盐高糖,已经越来越少地出现在人们的视野里。新生代的年轻人,长大的“大朋友”们,除了口味,更加重视吃进嘴里东西的健康,包括给家人孩子选购零食时也都会先考虑口味和对身体是否有益处。

除了正餐的合理搭配,人们渐渐开始关注从加餐中获取每日所需营养,除了日常膳食,营养还可以通过“吃零食”补充——越来越多的“健康零食”,比如果蔬脆等开始渐渐流行起来,成为人们的零食“新宠”。

综合果蔬脆是一种新兴的健康零食,由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下经过脱水,制成香脆可口的零食。众所周知,水果蔬菜对于人体十分重要,它们能够给身体补充种类丰富的营养物质,主要是纤维素与维生素。纤维素食用后能增加肠道蠕动,有利于消化系统健康,还有助于维持身材;维生素则对于人体各项正常功能的发挥都非常重要,是人体不可或缺的营养成分。

李雷与韩梅梅品牌作为休闲零食领域的佼佼者,李雷与韩梅梅家的综合果蔬脆“健康而不寡淡无味”,忙碌的办公室里饥饿没有灵感时,打开一包,随时随地享受香脆快乐,更适合为不爱吃蔬菜的小孩补充营养。之所以能保留食物本味,是因为李雷与韩梅梅综合果蔬脆在加工的过程中,坚持食品加工的匠心 “三 不 变”原则,——即产品颜色、营养、味道不变化,除了水分,什么都没有减少;除了美味,什么都没有增加。

李雷与韩梅梅的品牌所有果蔬原料都经过层层筛选,只选用风味浓郁,果实饱满的A级品。原料或选择国外进口优良品种,或臻选属地最优品种:例如,青萝卜产自潍县,含有大量维生素,有保健作用;该品种的萝卜肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果,故又称水果萝卜。秋葵的品种则由日本引入,果实浓绿,先端尖,横断面五角型,成品酥脆沁香,属于出口优质品种。

在工艺方面,李雷与韩梅梅采用先进的VF低温真空脱水技术,HACCP质量控制系统,步步把关控制食品质量,食用更安心。非膨化真空低温油浴脱水技术,产品的生产工艺全流程无膨化过程,更加清爽健康。经过该工艺生产的果蔬脆既有膨化食品酥脆可口的口感,又很好的保留了果蔬的营养成分,并且由于含水量低,无需添加任何防腐剂,仅保留基础调味,遵循“食品标签简单化”的生产加工原则,轻添加,健康又营养。